Menu
header photo

NẤU ĂN NGON MỖI NGÀY

Tổng hợp những món ăn ngon cho bữa ăn mỗi ngày của bạn phong phú và hấp dẫn hơn

Blog posts April 2017

Gà hầm hạt sen thơm ngon nứt mũi

April 19, 2017

Gà hầm hạt sen mềm làm thích ý quyện mùi nấm thơm nức mũi nóng hổi làm cho các bạn liền nhận ra thật cường tráng và tràn trề sức sống. Cùng nauanngonmoingay.bravesites.com khám phá nhanh công thức nấu món ăn bổ dưỡng này thôi nào !

Các bạn cần chuẩn bị trước những nguyên liệu mục đích món gà hầm hạt sen:

- Một phần 2 con gà ta hay góc phần tư của con gà công nghiệp to

- 50 gr hạt sen khô

- Một nắm nấm hương

- Hai củ hành khô, 1 mẩu gừng

- Hạt nêm, nước mắm, dầu thực vật, hạt tiêu, rau mùi, hành lá.

Công thức làm món:

Cách thức 1:

Hành sánh lại bỏ vỏ, thái lát mỏng. Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà cắt miếng vuông vừa mới chín, ướp với nữa chỗ hành khô, Hai thìa cafe hạt nấu, Một thìa coffee nước mắm và một nữa thìa cà phê hạt tiêu trong ước lượng 32 ph.

Cách thức 2:

Nấm hương nhúng nở, xử lý sạch, cắt chân.

Cách thức 3:

Hâm nóng chút dầu động vật trong nồi, cho gừng và chỗ hành sánh lại còn lại vào xào thơm..

Trút thịt gà vào trộn cho thịt biến đổi màu và săn lại.

Thêm nước hay nước hầm xương (nếu có) vào xâm xấp, vừa ngập thịt gà, mở lửa lớn đun nóng.

Cách thức 4:

Khi nồi gà sôi thì các bạn mở vung, ít lại xuống phía dưới lửa vừa, sử dụng thìa muôi tách bỏ bớt mỡ và bọt, tiếp theo thêm hạt sen vào nồi gà.

Khi nước nóng lại thì bạn thêm nấm vào, phủ vung giảm nhỏ lửa nấu thêm ước lượng 23 ph.

Cách thức 5:

Sau 23 ph các bạn mở chảσ gà ra kiểm nghiệm xem hạt sen đã bở chưa, ví dụ chưa bở các bạn đun thêm, trường hợp bở và thì các bạn nêm nêm lại cho vừa chín tới, rắc hành mùi xắt nhỏ và ngừng bếp.

Chọn gà hấp hạt sen ra bát lớn, vận dụng nóng.

 

1 blog post

Blog Search

Blog Archive

Comments

There are currently no blog comments.